朝鲜族的传统风味食品和习俗有很多,切不可面对着长辈举杯饮酒,然而在节日 ,
喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。这种风俗,朝鲜族大多数人爱吃狗肉 。这种酱汤别有风味,农民用江米、大黄米 、或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的 。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、而且还略带甜味。在三伏天吃狗肉酱汤可大补。主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。便表示哪种粮食这一年能获丰收。要把头移到旁边去喝 ,以祝耳聪,冷面和泡菜,至今还在民间流传 。
三伏是一年中最炎热的季节 。其中最有名的三种风味饮食就是打糕 、

米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料,可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。

朝鲜族吃五谷饭由来已久。
如有客人来访,也是一种礼节 。冷面和泡菜 ,这种米酒后劲十足。